一項新研究指出，魚油膠囊與維生素D補充品可能對健康有益。
研究顯示：
- 魚油補充品可能有助於降低心臟病發作等心血管事件的風險。
- 維生素D補充品雖然未顯示能降低心臟病風險，但能減少罹患癌症的機率。
- 作者指出，直接食用魚類或許與補充魚油具有類似的保健效果。
根據2017年美國疾病管制與預防中心（CDC）的報告，癌症和心臟疾病是中年族群的兩大主要死因。然而，一項名為「維生素D與Omega-3試驗」（VITAL）的研究發現，維生素D和魚油在降低這兩種疾病的死亡率方面，可能扮演重要角色。
該研究結果將於本週在芝加哥舉行的北美更年期協會（NAMS）年會上發表。
魚油長期被認為能降低心血管疾病風險
VITAL是一項針對約2.6萬名美國男女進行的長期研究，主要探討每日補充維生素D3（每日2,000 IU）或Omega-3脂肪酸是否能在沒有心血管疾病或癌症病史的人身上，降低其罹患這些疾病的風險。
「一直以來，魚油被認為在預防心血管疾病方面有所助益，這概念來源於地中海飲食，其中富含鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類，以及堅果等不飽和脂肪酸來源。」來自德州健康威斯福（Texas Health Fort Worth）與德州健康醫師集團的心臟科醫師Sreenivas Gudimetla（未參與本研究）如此表示。
研究人員發現，服用Omega-3脂肪酸補充品（魚油）的參與者，其心臟病發作風險有顯著下降。數據也顯示，對於每週食用魚類少於1.5份的人，魚油帶來的好處最為明顯。
「我認為我們終於對維生素D與Omega-3補充品有些定論，但我想強調，並非所有人都能得到同樣的效益。某些人會比其他人更有可能受益，特別是那些平時魚類攝取量較低的人，他們服用魚油時能獲得較大好處。」VITAL研究的主持人、哈佛醫學院教授兼波士頓布萊根婦女醫院預防醫學部門主任JoAnn Manson醫師在接受《Healthline》訪問時表示。
維生素D：對心血管無顯著影響，但能減少癌症死亡
雖然維生素D補充品並未顯示能降低重大心血管事件或癌症發生率，但在追蹤研究中發現，使用維生素D至少兩年的參與者，其總體癌症死亡率有明顯減少。
「沒有任何維生素能直接預防心臟病，所以最重要的是降低其他風險因素，例如控制膽固醇、戒菸、管理高血壓與糖尿病。」德州健康史蒂芬維爾（Texas Health Stephenville）與德州健康醫師集團的心臟科醫師Brandie Williams表示。
然而，對於那些在研究中服用維生素D且最終仍罹患癌症的人，其癌症死亡率比未服用者低了25％。研究人員也透過先前多項維生素D臨床試驗的綜合分析，確認了此一減少癌症死亡的效果。
體重過重者無顯著益處，適度攝取最理想
Manson醫師提到，儘管維生素D可使癌症死亡率降低25%，這個好處僅在體重屬於正常範圍的參與者身上觀察到，過重或肥胖的受試者並沒有出現相同效益。
「對於維生素D補充品，我們建議進一步研究，以更深入了解其降低癌症死亡率的機制。VITAL試驗的長期追蹤非常重要。」Manson說。
她也提醒，目前並沒有因此建議要修訂維生素D的臨床指引，但以每日2,000 IU左右的「適度」攝取量來看，尚未發現明顯安全疑慮。
「如果已經在服用維生素D補充品，只要不超過每天4,000 IU的安全上限，基本上不用太擔心。」
仍需更多研究
Manson強調，仍需要更多研究來瞭解哪些族群能從補充品中獲得最大利益。
「這些結果顯示，補充魚油或維生素D各有不同的好處與風險，因此需要進一步研究，以鎖定哪些人群最能獲益。」她表示。「就魚油來說，我們不建議整體族群普遍補充。一般人可以考慮每週至少攝取兩份魚類。如果有人不喜歡吃魚或對魚類過敏，可以考慮藻類提取的Omega-3補充品。」
此外，她建議有心血管疾病風險因子的人，可先與醫護人員討論是否適合補充魚油。
結論
最新臨床試驗結果顯示，魚油補充品能降低心血管疾病風險，而維生素D則能明顯降低癌症死亡率；不過，體重過重或肥胖的參與者在癌症死亡率方面並未看到顯著好處。
這並不表示所有人都應該開始服用維生素D與魚油補充品來降低心臟病與癌症風險。想嘗試的人應先與醫師討論是否適合。
不過，如果已經在使用維生素D補充品，只要劑量不超過每日4,000 IU，通常都不需要改變現有做法。
