許多人每天早晨都會靠一杯咖啡來提神，但你有想過這習慣會對牙齒產生什麼影響嗎？
咖啡愛好者請注意：你的晨間習慣可能正在悄悄影響牙齒的健康。
有個簡單原則：「如果它能弄髒你的衣服，就能弄髒你的牙齒。」這也適用於咖啡。咖啡中含有一種稱為**單寧（tannins）的成分，這是一種水溶性多酚類（polyphenol）**物質，在紅酒和茶等飲品中也常見。
單寧會導致色素附著在牙齒表面，久而久之，就會留下難看的黃色斑跡。即使一天只喝一杯咖啡，也足以造成牙齒染色。
那該如何在不戒掉咖啡的情況下避免牙齒變色呢？
如何清除咖啡漬
咖啡愛好者不必驚慌。
牙醫通常能在半年一次的定期洗牙中清除掉咖啡所造成的染色。因此，務必定期安排洗牙檢查。
你也可以在家自行補充一些去除牙漬的方法，例如：
- 每個月用小蘇打刷牙兩次，有助於美白牙齒。
- 使用美白牙膏和牙齒美白貼片，例如Arm & Hammer AdvanceWhite或Crest 3D Whitening等產品。建議只使用獲得美國牙醫協會（ADA）認可的美白產品。
除了使用美白牙膏外，你還可以向牙醫諮詢家庭用的美白牙托（home whitening tray）。
此外，可以考慮從一般的手動牙刷轉換成電動牙刷，因為電動牙刷有更好的清潔效果。
記得每天至少刷牙兩次，每次至少兩分鐘。
咖啡的其他壞處
除了染色外，咖啡和其他非水類飲品一樣，都會造成口腔內細菌增生，可能導致牙齒與琺瑯質侵蝕，使牙齒變得薄弱易碎。
咖啡也會造成口臭（halitosis），因為咖啡的殘留物會黏附在舌頭上。要避免這些問題，建議在喝咖啡前先吃點東西，喝完咖啡後用舌頭清潔器與牙刷仔細清潔口腔。
如何預防咖啡造成的牙齒染色
如果無法完全戒掉咖啡，可以透過以下方式減少牙齒染色：
- 減少每日咖啡攝取量，早上只喝一杯咖啡，下午則改喝綠茶。
- 避免添加奶精或糖，這些成分會加速細菌生長和牙齒染色。
- 一次性喝完咖啡，不要全天分次小口慢飲，以減少細菌累積。
- 喝完咖啡後立即喝一杯清水沖洗口腔及牙齒。
如果你喜歡喝冰咖啡，建議使用吸管，減少咖啡與牙齒接觸機會。此外，喝完咖啡約30分鐘後再刷牙，而非馬上刷牙，因為咖啡屬於酸性飲品，立即刷牙會導致琺瑯質受損和染色。
食用特定食物也能幫助減輕牙齒染色，例如草莓和檸檬等生的水果蔬菜，含有天然纖維可協助分解細菌，有助於清潔牙齒。
其他容易造成牙齒染色的食物與飲料
當然，除了咖啡外，許多食物與飲料都可能造成牙齒染色。為了維持潔白的牙齒，請注意以下食物與飲品：
- 紅酒
- 各類莓果（藍莓、黑莓、櫻桃等）
- 番茄及番茄醬
- 可樂等碳酸飲料
- 紅茶
- 冰棒
- 硬糖
- 運動飲料
咖啡愛好者的好消息
其實，你並不需要完全放棄咖啡，也能擁有潔白健康的牙齒！
那要如何一邊享受咖啡，又不必擔心牙齒變色呢？簡單來說，就是「適量飲用」。牙醫建議一天喝咖啡最多不超過兩杯，並堅持每天刷牙，並每半年定期拜訪你的牙醫。
使用吸管喝咖啡吧！
牙醫師建議，最好透過吸管喝咖啡，這樣能避免咖啡直接接觸牙齒，從源頭降低染色機率。