拔除智齒後出現疼痛感是很正常的現象。此時選擇柔軟的食物，例如湯品、優格或冰淇淋，有助於緩解術後不適感，同時避免感染或其他併發症。
每年，美國約有近500萬顆智齒被拔除。恢復期通常介於3天到2週之間。在這段期間，建議進食富含維他命、礦物質與熱量的柔軟食物，以幫助：
- 避免血凝塊脫落
- 防止食物碎屑卡在傷口處
- 預防感染或乾槽症等併發症
- 減少腫脹
- 提供充足營養
- 加速傷口癒合
以下列出15種智齒拔除後適合食用的食物，以及應避免的食物：
智齒拔除後適合食用的15種食物
1. 濃湯（Blended soups）
例如番茄湯或南瓜湯。術後前5天適合食用。容易吞嚥且不需咀嚼，記得避免熱湯，應選擇溫涼的湯品。
2. 高湯（Broths）
特別推薦骨頭湯，例如雞骨湯、牛骨湯、魚骨湯，富含胺基酸，有助於抗發炎。避免高溫飲用。
3. 希臘優格（Greek yogurt）
富含蛋白質、鈣質與鋅，有助傷口癒合，且質地柔滑易入口。
4. 馬鈴薯泥（Mashed potatoes）
熱量與營養豐富，確保完全搗碎並且微溫食用，避免刺激傷口。
5. 炒蛋（Scrambled eggs）
半軟的炒蛋富含蛋白質與維他命A、B12、鋅、鐵、硒，幫助增強免疫系統，加速傷口癒合。
6. 蘋果泥（Applesauce）
術後24小時內即能食用，富含維他命B、C、E及銅，能降低發炎與疼痛感。
7. 香蕉泥（Mashed bananas）
香蕉富含鉀、維他命B6、錳與葉酸，質地柔軟，容易吞嚥，能有效減輕口腔不適。
8. 香蕉冰淇淋（Banana ice cream）
自製低糖香蕉冰淇淋，有助於紓緩傷口疼痛。
製作方式：
- 將香蕉冷凍3–4小時或一晚。
- 切片後加入牛奶或植物奶。
- 攪拌至滑順即可食用。
9. 酪梨（Avocado）
富含維他命K、C及鉀，口感柔滑，有助傷口復原，建議做成酪梨醬或搗碎食用。
10. 果昔（Smoothies）
可依個人口味加入水果、蔬菜與蛋白質來源（如希臘優格或蛋白粉）。
術後期間應避免含籽水果（如草莓與黑莓），以免卡在傷口。
特別提醒：術後切勿使用吸管，以防血凝塊脫落造成乾槽症。
11. 鷹嘴豆泥（Hummus）
富含健康脂肪、維他命及蛋白質。術後可單獨食用，避免搭配硬脆食物如薯片或餅乾。
12. 茅屋起司（Cottage cheese）
富含蛋白質、維他命及礦物質，質地柔滑易食，可直接食用或加入炒蛋、果昔中。
13. 即食燕麥（Instant oatmeal）
術後第三天後可適量食用，燕麥富含膳食纖維及多種營養素。避免鋼切燕麥，盡量食用即食燕麥，並稍微冷卻後再食用。
14. 南瓜泥（Mashed pumpkin）
質地柔軟易吞嚥，富含維他命A、C、E與鉀，有助傷口癒合。食用時請確保充分搗碎並冷卻。
15. 鮭魚（Salmon）
恢復期可開始咀嚼時建議食用，富含蛋白質與Omega-3脂肪酸，有助減輕發炎，加速傷口復原。
智齒拔除後應避免的食物
以下食物可能刺激傷口或造成血凝塊脫落，應避免食用：
- 辛辣食物：易引起疼痛及刺激傷口。
- 硬脆、易碎的食物（如薯片、餅乾）：易卡進傷口，引發感染或其他併發症。
- 穀物、種子及堅果類食物：容易卡進傷口，妨礙癒合。
- 韌性食物：術後幾天內避免，因咀嚼時可能咬傷臉頰或舌頭，尤其當麻醉效果尚未消退時。
- 酒精：刺激傷口，並可能與處方藥產生交互作用，建議術後完全避免飲酒。
結論
智齒拔除術後，選擇營養豐富且質地柔軟的食物至關重要。這些食物不僅有助於快速恢復，更能預防傷口不適，提供充足營養。
若近期有拔除智齒的計畫，可事先準備以上食物，以便術後輕鬆舒適地恢復健康。
