如果你跟超過半數美國人一樣,今天可能喝過含糖飲料,而其中很可能就是汽水。喝高糖分的汽水最常與肥胖、第二型糖尿病及體重增加有關。
然而,汽水同樣也會嚴重損害你的牙齒健康,可能導致蛀牙,甚至是肉眼可見的牙齒腐蝕。
根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的統計,男性更容易喝汽水及含糖飲料,其中青少年男孩喝最多,每天約從汽水攝取273大卡的熱量。到了20到30歲,這個數字僅微幅下降至252大卡。
當你喝汽水時,其中的糖分會與口腔內的細菌產生作用,形成酸性物質,而這些酸性物質就會開始侵蝕你的牙齒。不論是一般的汽水還是無糖汽水,它們本身也都含有酸,這些酸也會侵蝕你的牙齒。每喝一口汽水,就會引發一場長達約20分鐘的侵蝕反應。如果你持續一整天都在喝,那麼你的牙齒就會處於不斷的酸性攻擊中。
汽水對牙齒的兩大影響——牙齒侵蝕與蛀牙
汽水對牙齒的主要影響分為兩種:牙齒侵蝕與蛀牙。
牙齒侵蝕(Erosion)
當汽水中的酸性物質接觸到牙齒琺瑯質(牙齒最外層保護層)時,就會開始產生侵蝕作用。這些酸會降低琺瑯質表面的硬度。
雖然運動飲料和果汁也可能傷害琺瑯質,但它們的影響通常僅止於此。
蛀牙(Cavities)
然而,汽水的傷害不僅限於琺瑯質,甚至還可能侵襲到下一層的牙本質(dentin),甚至連複合材料的補牙填充物(composite fillings)也可能受到影響。當牙齒的琺瑯質受到侵蝕後,蛀牙就更容易發生。經常喝汽水的人,隨著時間推移更容易出現蛀牙;如果再加上口腔衛生習慣不好,就更容易造成嚴重的牙齒損傷。
如何預防汽水對牙齒的損傷?
最直接的解決方法當然是停止喝汽水,但許多人很難完全戒掉這個習慣。不過,你還是可以透過一些方法來降低汽水對牙齒造成的傷害:
- 適量飲用:一天喝的汽水不應該超過一杯,即使只喝一杯,仍可能對牙齒造成一定的損害。
- 快速喝完:喝汽水的時間越長,糖分和酸性物質對牙齒造成傷害的時間也越長。喝得越快,損害時間就越短。(但這不是建議你可以喝更多汽水的藉口!)
- 使用吸管:透過吸管喝汽水有助於減少酸性物質及糖分直接接觸到牙齒。
- 飲用後漱口:喝完汽水後用水漱口,有助於沖走殘留的糖分及酸性物質,避免它們繼續侵蝕牙齒。
- 喝完後稍等再刷牙:與一般認知不同,喝完汽水後立刻刷牙並不是好主意。這時牙齒琺瑯質較脆弱,立刻刷牙可能帶來更多損傷,建議等30至60分鐘後再刷牙。
- 避免睡前喝汽水:睡前喝汽水不僅糖分可能影響睡眠,且整晚牙齒都會受到酸性物質的攻擊。
- 定期接受牙齒檢查與清潔:定期的牙醫檢查與洗牙能及早發現問題,防止惡化。
汽水的替代選擇有哪些?
如果你還是很想喝汽水,可以考慮選擇酸性較低的飲料。根據密西西比州衛生部指出,百事可樂(Pepsi)和可口可樂(Coca-Cola)是市場上酸性最高的飲料之一,接著是胡椒博士(Dr. Pepper)及佳得樂(Gatorade)。
相對來說,雪碧(Sprite)、健怡可樂(Diet Coke)與健怡胡椒博士(Diet Dr. Pepper)是酸性最低的汽水之一(但仍屬於相當酸的飲料)。
儘管汽水並不是健康的選擇,但它仍然相當受歡迎。如果你真的無法避免喝汽水,務必適量飲用,並在飲用過程中,積極採取措施來保護你的牙齒健康。