你入口的食物和飲料從進入口腔的第一刻起，就會對你的健康產生巨大影響。
飲料對牙齒的影響取決於許多因素，最主要是其酸鹼性（pH值）。一般來說，pH值在5.5以下的飲料被認為是酸性飲品。酸性食物和飲料會軟化牙齒的琺瑯質，使牙齒敏感，並容易受到蛀牙等損害。若飲料同時含有高酸和高糖，其對牙齒造成的損害則更大。
11種可能損害牙齒的飲品
1. 葡萄酒（Wine）
談到葡萄酒，紅酒對牙齒健康較好，但任何種類的葡萄酒對牙齒都不是特別友善。
紐約牙醫Angelika Shein博士表示：「白葡萄酒比紅葡萄酒酸性更高，更容易破壞琺瑯質，導致牙齒變色或染色風險增加。」
2. 啤酒（Beer）
雖然目前有關啤酒對牙齒影響的研究並不多，但一些證據顯示啤酒可能有益牙齒健康。
Shein博士指出：「早期研究顯示，啤酒中的啤酒花可能對口腔健康與預防蛀牙有積極效果，但目前證據尚不足以確認。」
3. 伏特加（Vodka）
伏特加的pH值約為4，有些情況下可高達8。較便宜的伏特加酸性較高，而高價的則偏鹼性。因此許多伏特加仍處於可能損害牙齒的範圍內。此外，酒精具有口腔乾燥效應。唾液是口腔抵抗損害的重要防線，若過量飲用將增加損害風險。
其他烈酒的pH值差異很大，但都有相同的口腔乾燥作用。此外，烈酒通常慢慢飲用，進一步增加對牙齒的傷害時間。
4. 水（Water）
Shein博士表示，水對牙齒幾乎沒有負面影響，反而有益處。
她說：「事實上，適當補充水分能增加唾液分泌與唾液內保護礦物質的流動，幫助預防蛀牙。」
5. 氣泡水（Sparkling Water）
氣泡水可能看似無害，但事實可能相反。研究指出，氣泡水的pH值介於2.74到3.34之間，比橘子汁還具腐蝕牙齒的潛力。
6. 咖啡（Coffee）
咖啡略帶酸性（pH約為5.0），但有研究發現不加任何添加物的咖啡可能有助於預防蛀牙。因此，如果為牙齒健康而喝咖啡，最好不要添加甜味劑。
7. 牛奶（Milk）
Shein博士指出：「牛奶含有許多蛋白質與鈣質等礦物質，能抑制口腔中引起蛀牙細菌的附著與生長。」
牛奶的pH值高於6.5，是維持牙齒健康的絕佳選擇。
8. 汽水（Soda）
汽水不僅對腰圍有害，對牙齒傷害更大。雖然一般認為無糖汽水較佳，但研究指出，無糖與普通汽水在琺瑯質侵蝕上的差異並不大。牙醫Keith Arbeitman博士表示：「汽水的酸性與整體成分更重要，影響琺瑯質的溶解。」
不過，Arbeitman博士提到，相較於其他汽水，「沙士（Root Beer）對牙齒的影響幾乎與自來水相當。」
9. 果汁（Fruit Juice）
Arbeitman博士解釋：「大多數果汁都是濃縮的，因此酸性強度遠高於直接食用水果。橘子汁的pH約為3.5，相對而言比pH值約2.6的蔓越莓汁稍好一些。」
他建議，果汁最好以1：1比例加水稀釋，以降低對牙齒的傷害風險。
10. 綜合果汁飲料（Fruit Punch）
標記為「Fruit Punch」的飲料通常並非真正的果汁，多數由糖或高果糖玉米糖漿構成。這類飲料缺乏真正果汁的益處，額外添加的糖份更增加了牙齒損害。此外，大多數此類飲品的pH值在3以下，是一種極差的飲品選擇。
11. 茶（Tea）
茶對牙齒的影響取決於茶的種類。
Shein博士表示，熱茶的pH值一般在5.5以上，不太會傷害牙齒。綠茶甚至可能對牙齦健康與預防蛀牙有益。
但她也強調：「冰茶的情況則完全不同，大部分冰茶的pH值極低（2.5到3.5之間），且含糖量高。一些知名品牌的市售冰茶甚至比汽水更有害。」
如何保護牙齒健康的實用建議
你喝的飲料確實會立即影響牙齒健康，但你仍可採取措施減少傷害：
- 飲用酸性飲料時，建議使用吸管，減少飲料與牙齒接觸的時間。
- 儘管聽起來與常識相反，喝完酸性飲料後不宜立即刷牙。此時牙齒的琺瑯質已變軟，立刻刷牙可能造成更多傷害。建議等候約30分鐘後再刷牙。