多數成年人（不含智齒）擁有32顆牙齒。牙齒可分為四種類型，各有重要功能，幫助我們吃喝與說話。
不同類型的牙齒包括：
- 門齒（Incisors）
外型像鑿子，用於切割食物。 - 犬齒（Canines）
尖銳的牙齒，用於撕裂和抓取食物。 - 前臼齒（Premolars）
每顆前臼齒頂端的兩個尖突，能協助壓碎和撕裂食物。 - 臼齒（Molars）
臼齒表面的多個尖突，用來咀嚼與磨碎食物。
以下文章將深入介紹牙齒的解剖結構及常見的牙齒問題，並提供日常護齒的小訣竅。
牙齒的結構與功能
牙根（Root）
牙根是深入骨骼內固定牙齒的部分，約占牙齒長度的三分之二。
牙根包含以下組織：
- 牙根管（Root canal）
牙根管是含有牙髓的管道。 - 牙骨質（Cementum）
又稱牙骨質，覆蓋牙根表面，類似骨質，與牙周韌帶連接。 - 牙周韌帶（Periodontal ligament）
由結締組織及膠原纖維組成，含有神經與血管。它與牙骨質共同連結牙齒與齒槽骨。 - 神經與血管（Nerves and blood vessels）
血管負責供應牙周韌帶養分，神經則能控制咀嚼時的力度。 - 齒槽骨（Jaw bone / Alveolar bone）
又稱齒槽骨，包含牙槽，包圍牙根，固定牙齒位置。
牙頸（Neck）
牙頸又稱牙齒頸部，位於牙冠和牙根之間，形成牙骨質與琺瑯質交界處。
牙頸主要包含以下組織：
- 牙齦（Gums / Gingiva）
粉紅色、柔軟的結締組織，連接牙齒頸部與牙骨質。 - 牙髓（Pulp）
位於牙齒最內層，由細微的血管和神經組織組成。 - 牙髓腔（Pulp cavity）
也稱牙髓室，是牙冠內含有牙髓的空間。
牙冠（Crown）
牙冠是可見於口腔內的牙齒部分，包含以下結構：
- 解剖牙冠（Anatomical crown）
即牙齒的頂端，通常是你能直接看到的部分。 - 琺瑯質（Enamel）
是牙齒的最外層組織，也是人體最硬的組織，能防禦細菌侵蝕，且提供牙齒咀嚼時所需的堅固結構。 - 象牙質（Dentin）
位於琺瑯質之下，是礦化的牙本質組織，從牙冠延伸到牙頸與牙根，能保護牙齒免受熱或冷刺激。
常見的牙齒疾病
牙齒每天承擔許多任務，因此容易出現各種問題。
蛀牙（Cavities）
蛀牙是牙齒表面細菌和酸性物質堆積導致的小孔洞。若未及時治療，會深入牙齒內部甚至到達牙髓，引發疼痛、對冷熱敏感，最終可能導致感染與牙齒脫落。
牙髓炎（Pulpitis）
牙髓炎是牙髓發炎，通常由未及時治療的蛀牙所致，症狀包含劇烈疼痛與牙齒敏感，嚴重時可能引起牙根膿瘍。
牙周病（Periodontal disease）
牙周病又稱牙齦病或牙周炎，是牙齦組織的感染。症狀包括牙齦紅腫、出血、退縮，以及口臭、牙齒疼痛與敏感，甚至牙齒鬆動。吸菸、特定藥物與不良口腔衛生會增加風險。
咬合不正（Malocclusion）
牙齒排列錯位，可能造成牙齒擁擠或咬合問題，如戽斗或暴牙。多為遺傳因素，也可能由吸吮拇指、長期使用奶嘴、缺牙或不合適牙具引起。通常可透過牙齒矯正治療改善。
磨牙症（Bruxism）
磨牙症指睡眠或壓力下無意識地磨牙或咬緊牙齒，久而久之會造成琺瑯質磨損、牙齒損傷，甚至牙齒脫落。症狀包含牙齒、下巴與耳朵疼痛，嚴重甚至導致下顎損傷。
牙齒膿瘍（Abscess）
牙齒膿瘍是細菌感染引起的膿液堆積，可導致牙齒疼痛且可能輻射至下顎、耳朵或頸部。其他症狀包括敏感、發燒、臉頰或臉部腫脹。若未及時治療，感染可能擴散至鼻竇或大腦。
牙齒侵蝕（Tooth erosion）
牙齒琺瑯質因酸性食物或飲料侵蝕而逐漸流失，也可能由胃酸逆流與口乾症造成。症狀包含牙齒疼痛、敏感與變色。
阻生牙（Tooth impaction）
牙齒因空間不足而無法正常萌發，常發生於智齒，也可能因乳牙過早脫落導致恆牙阻生。
牙齒疾病常見症狀
出現以下症狀，請儘快預約牙醫檢查：
- 牙齒疼痛
- 下巴疼痛
- 耳朵疼痛
- 對冷熱敏感
- 吃甜食時疼痛
- 持續口臭
- 牙齦紅腫疼痛
- 牙齦紅腫
- 牙齦出血
- 牙齒鬆動
- 牙齒變色
- 發燒
牙齒保健健康小提醒
以下建議有助維護牙齒健康，預防牙科疾病：
- 每日用含氟牙膏刷牙兩次
- 每天使用牙線一次
- 每三個月更換一次牙刷
- 每六個月定期接受牙醫專業清潔
- 限制含糖食物及飲料的攝取
- 若有吸菸習慣，與醫師討論戒菸方法